“铁块头”做细活，广东甘薯机械化设备奏响产业“奋进曲”

“移栽机彻底改善了种植户弯腰移栽的产业现状，科技改变生活。奋进”

“收获机能让甘薯从地里直接成框打包好，铁块头省去了多个环节的做细奏响人力，真是活广便捷。”

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2月19日，东甘在广东农技大讲堂——甘薯生产全程机械化演示会上，薯机设备涉及甘薯生产全流程的械化16款农机齐亮相，多款还是产业首秀，引得来自汕尾、汕头、河源、梅州、惠州、清远、潮州、揭阳、广州等地的农技专家、农机经营人员、甘薯种植户等150多人围观讨论。（农机详细资料请点击：） 

甘薯机械化，薯业发展动力

一年春作首，百业农为先。每年3、4月是广东春季甘薯种植的时节，在“粤强农装”工程和农业农村现代化的推动下，甘薯机械化装备成为甘薯产业的发展引擎。

甘薯产业是农民增收的“金钥匙”，也是保障粮食安全、推动乡村振兴的重要支柱。广东省农业农村厅农业机械化管理处相关负责人指出，近年来，广东农机系统千方百计提升甘薯生产全程机械化水平，机械化生产新模式、新技术、新装备示范效应初步显现。下一步，广东要继续从强化装备研发与改进、加强技术培训与推广、推动农机农艺融合、完善甘薯机械化服务体系等方面着手，持续加快推进甘薯生产全程机械化发展。

广东省农业技术推广中心相关负责人表示，围绕做好“土特产”文章，农业技术推广部门要自觉打头阵、当标杆，推广使用“粤农技”和“农友圈”小程序，推动技术服务向产前延伸、向产后拓展；要聚焦短板弱项，加大良种、良机、良法推广力度，进一步提高全程机械化作业质量，持续优化装备性能，努力提高关键技术模式到位率和覆盖面，探索出一条以科技和装备为支撑、以机械化为手段的甘薯生产新路径。

甘薯是汕尾第二大粮食作物，种植面积28万亩，产量50万吨，其中陆丰市甘薯种植面积达到22万亩，产量42万吨。汕尾市农业农村局局长叶杰雄表示，“将以此次活动为契机，大力推广普及先进的甘薯生产作业装备和技术，加快补齐农机装备短板弱项，推动农业新质生产力提升。”

汕尾市农业农村局局长叶杰雄

机械化水平提高，省时省力

在甘薯生产全程的机械化实践中，甘薯耕整起垄、田间管理环节机械化水平较高，而移栽、杀秧和收获环节机械化水平稍显不足，后者对机手的操作和设备的灵活性有一定要求，一方面要尽可能找到最适合的操作参数，一方面还要避免伤到薯蔓和薯体。

移栽是甘薯生产过程中的一项技术活。移栽前，要起垄，使得甘薯有充分的空间进行生长；移栽时，薯秧需要进行斜栽或平栽，以提高甘薯产量，同时需要进行浇水、施肥等操作。旧型号的甘薯移栽机，有些不能适用于复杂的地形，有些则不具备起垄、浇水等复合功能，使得农户使用意愿较低。近年来，不少多功能复合式的移栽机出现，解决了上述问题。

“这台机可以与拖拉机配套，一次完成旋耕、起垄、施肥、打药、铺滴灌带、覆膜、移栽(船底式栽苗)、浇水。”据山东火绒农业科技发展有限公司负责人张富有介绍，这款2ZQX-1型多功能复合式红薯移栽机不仅功能完善、节省人力，同时还可以根据需求定做一行、两行、三行，“前面起垄，后面移栽”，一次执行多项作业。

这款移栽机能做到边起垄边移栽，大大缩短劳动时间。

现场还展示了一款陆丰支农农机专业合作社自行研发的移栽机，合作社理事长郑兰芳介绍，这款移栽机是根据陆丰当地情况所研发，能同时进行三行作业。

陆丰支农农机专业合作社自行研发的移栽机，能够较好适应陆丰的土壤和地形条件。

对于一些小型田块，“小码”机型则更适宜。广州市汇奥机电有限公司的井关PVH100-70PSDBL甘薯移栽机一人便可以操作，移栽过程中不需要操纵机器方向，秧苗入土后，压实土壤，促进成活。

一个人就可以操作的移栽机

甘薯收获前，杀秧能够进一步提高甘薯产量，同时实现还田肥土的效果，但问题随之而来，“杀”得程度深，易伤到薯体，只“杀”表面，不如不杀。“这台牵引式薯蔓粉碎还田机，最大的亮点就是可以边粉碎还田，边将甘薯翻挖出来，”广东省现代农业装备研究院负责人蔡秀琼介绍，这款设备目前正在样机试制中，机型小巧，可以挂在拖拉机上进行作业，“你可以灵活控制它的刀片作业高度，‘杀’得恰到好处。”

这款牵引式薯蔓粉碎还田机，最大的亮点就是可以边粉碎还田，边将甘薯翻挖出来

收获是甘薯生产环节中另一项技术活。收获机传送带振幅太大——薯体破皮，传送带材质过硬——薯体裂开。“经过改良的4ULZ-90型自走式薯类联合收获机，能够有效解决上述问题，极大降低破损率。”蔡秀琼介绍。

收获机将成熟甘薯翻挖出来，挖出的甘薯完整、附着泥块少，直接就能装箱

短板仍在，创新是关键

甘薯生产若不依靠机械化设备，不仅效率低、人工成本高，在近年来农村劳动力逐渐减少的情况下，更是难以推进产业化和规模化发展。近年来，广东聚焦短板弱项，进一步提高全程机械化作业质量。

“但是，也不应忽视目前广东在移栽、杀秧及挖掘收获环节机械化的短板。”广东省现代农业装备研究院博士官晓东指出，广东种植结构和栽培农艺繁杂，农机农艺适配性差，这一现状制约了机械的研发和使用。

广东省现代农业装备研究院博士官晓东

这也是当前广东甘薯机械化的现状。在演示会现场，杀秧机杀秧不完全、收获机收获不彻底、移栽机移栽后要人工补栽，种种问题都表明，机械化的路行得通，但还要走、要大步、坚定、有力地走。

“我们要面对现有的问题。”广东省农业技术推广中心副科长聂虎子认为，农业机械化设备作业时要考虑当地地形、土壤性状，广东地形复杂，很多平原地区通用的农机到这里反而不适用，“标准的土地既然难以复制，我们可以提高创新研发能力，研制出适合当地的农机。”

广东省农业技术推广中心副科长聂虎子正在讲解农机的型号、功能、作用、效果。

为此，官晓东建议，在推进甘薯生产全程机械化过程中，要创新基本生产条件建设，进行宜机化改造，创新新技术、新装备研发，在对关键问题的攻坚上推动落实农机农艺的深度融合，创新发展新型农机社会化服务组织及家庭农场管理模式。

此外，广东省普宁市农业科学研究所副所长、推广研究员冯顺洪以“普薯32号”为例对普宁市的甘薯成果进行分享。聂虎子对“农友圈”展开介绍。

广东省普宁市农业科学研究所副所长、推广研究员冯顺洪

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统筹：赵飘飘

撰文：王志敏

摄影：吴秒衡

来源：南方农村报社